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商品情報/焼のり磯の煌

こちらのページでは磯の煌商品の下部に印字されている製造ロット番号から
より詳しい産地情報をご覧いただけます。
          
磯の煌三河湾産 5枚(市販用・ギフト用)原料原産地
製造ロット番号
愛知県三河湾産 産地詳細と生産支所
20270302
一色 (西三河漁協 一色支所)
20040602
一色 (西三河漁協 一色支所)
20010702
一色 (西三河漁協 一色支所)
西尾 (西三河漁協 西尾支所)
20150702
西尾 (西三河漁協 西尾支所)
20190802
西尾 (西三河漁協 西尾支所)
20140902
西尾 (西三河漁協 西尾支所)
20161002
西尾 (西三河漁協 西尾支所)
20021102
西尾 (西三河漁協 西尾支所)
20091102
西尾 (西三河漁協 西尾支所)
20101102
西尾 (西三河漁協 西尾支所)
20211102
衣崎 (西三河漁協 衣崎支所)
20141202
衣崎 (西三河漁協 衣崎支所)
20151202
一色 (西三河漁協 一色支所)
20261202
衣崎 (西三河漁協 衣崎支所)
21170203
衣崎 (西三河漁協 衣崎支所)
21190203
衣崎 (西三河漁協 衣崎支所)
21250303
衣崎 (西三河漁協 衣崎支所)
21260403
衣崎 (西三河漁協 衣崎支所)
21250503
衣崎 (西三河漁協 衣崎支所)
21260503
衣崎 (西三河漁協 衣崎支所)
21080603
衣崎 (西三河漁協 衣崎支所)
21280603
衣崎 (西三河漁協 衣崎支所)
21260703
衣崎 (西三河漁協 衣崎支所)
21080903
衣崎 (西三河漁協 衣崎支所)
21220903
衣崎 (西三河漁協 衣崎支所)
21111003
衣崎 (西三河漁協 衣崎支所)
※上記製造ロット番号は賞味期限2021年2月28日以降の商品です。

■愛知県三河湾産 海苔産地マップ

愛知の海苔養殖は、江戸末期に東三河地区で始まりました。その後、伊勢湾・三河湾のもつ広大な浅海干潟という恵まれた環境により、明治から昭和初期にかけて県下の各沿岸域に広がりました。しかし、昭和40年代には東三河地区の中心部である渥美湾奥部が相次いで埋め立てられ消滅してしまいました。現在は三河湾と渥美半島、知多半島で海苔の生産が行われております。その中でも愛知県三河湾産の海苔は矢作川、豊川から流れ込む栄養と太陽の恵みにより育まれます。生産量は同じ愛知県産全体の中でも約1/10位と非常に少なく市場に多くは出回らない希少価値の高い産地ですが永井海苔では地元の海苔屋として仕入れが可能です。色・艶とも申し分なく磯の香り豊かな味わいは隠れた海苔の名産地として海苔通の方に好まれています。磯の煌三河湾産では西三河地区の西尾、味沢、一色、衣崎、吉田といった漁場の海苔を使用し、その中でも上質な海苔を選定しています。


                            
磯の煌佐賀県産 5枚(市販用)原料原産地
製造ロット番号
佐賀県産 産地詳細と生産支所
20140402
佐賀市 (佐賀県有明海漁協 佐賀市支所)
20210502
芦刈 (佐賀県有明海漁協 芦刈支所)
20070702
芦刈 (佐賀県有明海漁協 芦刈支所)
20080702
芦刈 (佐賀県有明海漁協 芦刈支所)
20310702
芦刈 (佐賀県有明海漁協 芦刈支所)
20190802
芦刈 (佐賀県有明海漁協 芦刈支所)
20140902
芦刈 (佐賀県有明海漁協 芦刈支所)
20161002
芦刈 (佐賀県有明海漁協 芦刈支所)
20021102
芦刈 (佐賀県有明海漁協 芦刈支所)
20241102
芦刈 (佐賀県有明海漁協 芦刈支所)
20251102
芦刈 (佐賀県有明海漁協 芦刈支所)
20261102
芦刈 (佐賀県有明海漁協 芦刈支所)
20051202
芦刈 (佐賀県有明海漁協 芦刈支所)
20241202
芦刈 (佐賀県有明海漁協 芦刈支所)
20261202
芦刈 (佐賀県有明海漁協 芦刈支所)
21050203
芦刈 (佐賀県有明海漁協 芦刈支所)
鹿島 (佐賀県有明海漁協 鹿島支所)
21170203
鹿島 (佐賀県有明海漁協 鹿島支所)
21190203
鹿島 (佐賀県有明海漁協 鹿島支所)
21090303
鹿島 (佐賀県有明海漁協 鹿島支所)
21220303
鹿島 (佐賀県有明海漁協 鹿島支所)
21250303
鹿島 (佐賀県有明海漁協 鹿島支所)
21220403
鹿島 (佐賀県有明海漁協 鹿島支所)
21060503
鹿島 (佐賀県有明海漁協 鹿島支所)
21240503
鹿島 (佐賀県有明海漁協 鹿島支所)
21250503
鹿島 (佐賀県有明海漁協 鹿島支所)
21080603
鹿島 (佐賀県有明海漁協 鹿島支所)
21280603
鹿島 (佐賀県有明海漁協 鹿島支所)
21120703
鹿島 (佐賀県有明海漁協 鹿島支所)
21260703
鹿島 (佐賀県有明海漁協 鹿島支所)
21100803
鹿島 (佐賀県有明海漁協 鹿島支所)
21110803
鹿島 (佐賀県有明海漁協 鹿島支所)
21070903
南川副西 (佐賀県有明海漁協 南川副支所)
21300903
南川副西 (佐賀県有明海漁協 南川副支所)
※上記製造ロット番号は賞味期限2021年1月7日以降の商品です。

■佐賀県産 海苔産地マップ

国内最多の海苔の生産量を誇る有明海は福岡、佐賀、長崎、熊本の4県に囲まれた内湾性の海域で、全国の生産量のうち約55%を占めています。有明海は潮の干満差がある浅い海で、干潮時には7Km位の沖合にまで干潟となって露出します。筑後川をはじめ多くの河川が流れ込むため栄養分が多く魚介類やその幼稚仔の成育場であるとともに全国有数の海苔養殖漁場となっています。その中でも佐賀県産の海苔は最高級の品質を生産するとして自他ともに認める産地です。歴史も古く、明治時代から有明海より玄界灘に面した唐津市周辺で養殖が始まりました。現在では生産量が17億枚を超え全国の海苔生産量の1/4近くを占める大産地としての位置付けにあります。磯の煌佐賀県産では鹿島、芦刈、佐賀市、南川副といった漁場の海苔を使用しています。薫り高い風味と口の中で甘く溶ろける柔らかい歯ごたえは佐賀産ならではの味わいです。


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